Qualität, die ihren Ursprung kennt

Vom Ursprung bis zum fertigen Produkt.
Sorgfältig ausgewählt, geprüft und verarbeitet.

Traditionell angewendet

 Vitalpilze für verschiedene Lebensbereiche.


Entdecke traditionelle Anwendungsgebiete und die dazu passenden Vitalpilze.

Wissen, das einordnet.

Vitalpilze verstehen.

Fundiert erklärt – von Inhaltsstoffen bis Anwendung

Ausgewählte Favoriten.

Bewährte Produkte aus dem HAWLIK Sortiment.

Vitalpilze und ausgewählte Mischungen für unterschiedliche Bedürfnisse.

Was sind Vitalpilze?


Vitalpilze sind ausgewählte Pilzarten, die seit langer Zeit in verschiedenen Kulturen verwendet und geschätzt werden. Je nach Pilzart enthalten sie natürlicherweise unterschiedliche Bestandteile, darunter Polysaccharide und weitere pilztypische Stoffe. 

 Reishi, Cordyceps und Hericium gehören zu den bekanntesten Vertretern.


Erfahren Sie mehr über Herkunft, Besonderheiten und Unterschiede der verschiedenen Vitalpilze.

Tremella

Tremella - Vitalpilz mit besonderer Struktur

Zunderschwamm

Zunderschwamm – traditionell bekannter Vitalpilz

Enoki

Enoki - feiner Vitalpilz mit besonderer Struktur

Maitake

Maitake - Vitalpilz mit natürlichem Profil

Cordyceps

Cordyceps - Vitalpilz mit besonderer Herkunft

Auricularia

Auricularia - Vitalpilz mit charakteristischer Form

Polyporus

Polyporus - traditionell genutzter Vitalpilz

Agaricus

Agaricus - vielseitig genutzer Vitalpilz mit natürlichem Profil

Champignon

Champignon - bekannter Speisepilz mit Vitalpilz-Kontext

Shiitake

Shiitake - Vitalpilz mit kulinarischer Bedeutung

Hericium

Shiitake - Vitalpilz mit charakteristischer Struktur

Coprinus

Coprinus - vielseitiger Vitalpilz für den Alltag

Pleurotus

Coprinus - Vitalpilz mit vielseitiger Verwendung

Chaga

Chaga - traditionell geschätzter Vitalpilz

Vitalpilz des Monats: Reishi

Reishi Pulver

Für Pilzpulver wird das getrocknete Ausgangsmaterial fein vermahlen.

BIO Reishi Pulver Kapseln
BIO Reishi Pulver Kapseln

BIO Reishi Pulver Kapseln

Ab CHF 38.00
Reishi Extrakt

Bei einem Extrakt werden ausgewählte Bestandteile des Pilzes durch ein Extraktionsverfahren herausgelöst und konzentriert.

BIO Reishi Extrakt Kapseln
BIO Reishi Extrakt Kapseln

BIO Reishi Extrakt Kapseln

Ab CHF 46.00
Reishi Schrot

Für Reishi-Schrot wird das getrocknete Ausgangsmaterial grob zerkleinert und nicht fein vermahlen.

BIO Reishi geschrotet

BIO Reishi geschrotet

Ab CHF 35.00

Vom  Pilz zum  Vitalpilzprodukt – was steckt eigentlich dahinter?

Fruchtkörper

Der sichtbare Teil des Pilzes, den wir klassischerweise als „Pilz“ wahrnehmen.

Myzel

Das feine, verzweigte Geflecht des Pilzes, das sich im Nährboden ausbreitet und einen wesentlichen Teil des gesamten Pilzorganismus bildet.

Pulver

Der getrocknete Pilz wird fein vermahlen und kann beispielsweise lose oder in Kapseln angeboten werden.

Extrakt

Bei der Extraktion werden ausgewählte Bestandteile aus dem Pilz herausgelöst und in konzentrierter Form weiterverarbeitet.

Top  Vitalpilz-Produkte


Entdecke ausgewählte Vitalpilz-Produkte aus unserem Sortiment. Klassiker wie Reishi, Cordyceps oder Hericium in verschiedenen Darreichungsformen
erfahren.

Die Vielfalt der Vitalpilze entdecken

Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe

Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe

Sorgfältig geprüft

Für eine bewusste Lebensweise

Unser Produkt-Highlight: Enoki

Namensbedeutung & Namensherkunft

Enoki – auch Enokitake genannt 
Enoki ist die japanische Bezeichnung für den Pilz Flammulina filiformis. Besonders bekannt ist er aus der ostasiatischen Küche. Kultivierte Enoki erkennt man an ihren langen, schlanken Stielen und den kleinen, hellen Hüten.

Aussehen & Besonderheiten

Unverwechselbar in seiner Form 
Kultivierte Enoki wachsen typischerweise in dichten Büscheln. Ihre langen, schmalen Stiele und kleinen, rundlichen Hüte verleihen ihnen ihr charakteristisches Aussehen. In ihrer natürlichen Form können Enoki deutlich anders aussehen und dunkler gefärbt sein.

Verwendung & Kultur

In Ostasien seit Langem bekannt
Enoki sind insbesondere in Japan, China und Korea als Speisepilze bekannt. Dort werden sie für unterschiedliche Gerichte verwendet und beispielsweise Suppen, Eintöpfen und anderen Speisen beigegeben.

Unsere Qualitätslabels


Langjährige Erfahrung mit Vitalpilzen bildet die Grundlage unseres Qualitätsverständnisses.


Ausgewählte Qualitätskontrollen und Analysen begleiten unsere Rohstoffe und Produkte.


Unabhängige Laboranalysen ergänzen unsere Qualitätskontrollen und schaffen nachvollziehbare Prüfergebnisse.


Wareneingangskontrolle und Inhaltsstoffanalysen erfolgen nach unseren bisherigen Qualitätsangaben in einer GMP-Pharma-zertifizierten Umgebung in Deutschland.

Langjährige Erfahrung


Über 40 Jahre prägen unseren Umgang mit Vitalpilzen und unser Verständnis von Qualität.

Sorgfältige Auswahl


Rohstoffe und Ausgangsmaterialien werden mit Blick auf Herkunft und Qualität ausgewählt.

Analytische Kontrolle


Analytische Prüfungen unterstützen die Kontrolle von Identität und Qualität.

Unabhängige Prüfung


Externe Laboranalysen ergänzen unsere eigenen Qualitätskontrollen.

Volle Transparenz


Wir möchten Herkunft, Verarbeitung und Qualitätsprüfung nachvollziehbar vermitteln.